大唐湘潭发电公司加强交流学习提升食堂管理水平

　　中国电力网讯  为积极推进“我为群众办实事”实践活动，进一步提高食堂食品卫生、安全保障水平，优化食堂管理模式。近日，大唐湘潭发电公司物业分公司相关人员前往金竹山发电公司学习交流食堂管理工作。

　　学习组先后参观了金电食堂的操作间、备餐间、库房、餐厅，并与金电后勤服务中心主要负责人就食堂的管理状况、运营模式、食堂采购、仓库管理、成本核算、防止浪费措施以及满足环保排放措施等工作进行了探讨交流。

　　此次食堂管理工作交流为公司食堂管理提供了新思路，较好地借鉴了兄弟单位食堂管理的经验。下一步，物业分公司将继续优化管理模式，不断摸索寻求各种降低成本的有效途径和方法，持续关注员工用餐感受，切实增强职工群众的获得感和幸福感，倾力为员工打造节约型满意食堂。