大唐华银攸县能源公司：食堂信息全知晓 职工享受“云上食堂”服务

　　中国电力网讯 “你知道吗?攸能公司推行了‘云上食堂’程序，现在通过扫码即可知晓食堂相关信息，快打开看看。”

　　“这个二维码真好，今后可以随时都可以知道我们吃了些什么。”

　　“你点点每日菜谱，今天早、中、晚吃些什么一目了然，页面简洁大方，清晰明了。还可以订餐，自己想吃啥自己就可以点，真不错。”

　　近日，在大唐华银攸县能源公司网站上一则《关于“云上食堂”试运行的通知》消息在职工之间传开，大家纷纷尝鲜，“下单”体验订餐服务。“云上食堂”是攸能公司“为群众办实事”的又一暖心举措，专为服务职工开发的一个微信小程序。程序集合了每日菜谱、订餐服务、食材信息公示、监控录播、管理制度、服务人员、安全检查、意见反馈、宣传专栏等多项功能，让职工足不出户就能详细了解食堂各类基础信息，全面维护职工合法权益，不断提高职工主人翁意识，提升职工幸福感、满足感、获得感。

　　“今天菜谱中显示有东坡肉，这可是浙江名菜，传说中肥而不腻，中午就下单这个了。”为了能让职工从“吃得饱”到“吃得好”转变，公司在菜品制作上下功夫，努力“调和众人之口”。一方面，坚持本地特色，根据职工最喜欢吃的菜品类别排序，具有湖南地域代表菜品如“攸县血鸭”“石门肥肠”“冷江三合汤”等湘菜列为高频菜。另一方面，积极开发八大菜系，陆续推出了粤菜“猪肚焖土鸡”“蒜蓉虾”、鲁菜“四喜丸子”、淮阳菜“河蚌肚丝”、川菜“毛血旺”“鱼香肉丝”等名菜，佐之“药膳老鸭汤”“雪梨果蔬肉汤”等滋补汤类，职工餐盘内容不断丰富，口味更加多样。

　　“食品安全是职工最关心的事情，在监控录播栏目中，可以查看到厨房工作间近几天的录播现状。”该部门负责人介绍到“这也是食堂‘明厨亮灶’重要的革新举措之一。”据了解，该公司在食品安全上下功夫，将食品安全连上“云端”设施，切实让职工看得见食品安全。一是建立“可视厨房”，在厨房制作区、加工区等安装摄像头，从食材加工、烹饪到出品，以视频直播形式呈现在相关视频设备上，实现对食堂餐饮食品加工制作全过程的实施监督，切实让职工吃得放心，吃得安心。二是将“可视厨房”监控信息与“云上食堂”相连接。“云上食堂”可随时调阅食堂厨房近几天的录播监控，职工不仅在食堂大屏上可以看得到厨房操作情况，通过手机扫码也可查看后厨状况，大大实现了“云上”监督效应。

　　“食材信息、管理制度、安全检查等等这些内容都可以在手机上查阅到，大家都可以试试。”食材信息栏目中包含了近期食堂所进大米、食用油、面粉等大众物资检验报告，采购时间，批次等信息;管理制度中涵盖了有关食堂所有制度内容;安全检查栏目中，工会服务委员会、食堂安全委员会、食堂安全小组检查情况公示明了，全力满足了职工知情权力。同时，意见反馈栏目中，该公司职工可以在线填写有关食堂建设、制度、服务、菜品等建议和意见，食堂管理人员将在24小时内对所提的建议和意见予以回复说明，完美地实现了职工线上互动，极大地缩短职工与食堂操作人员之间的沟通距离。

　　“云上食堂”的开放推行，极大地实现了攸能公司以职工需求为导向的愿景，承载着该公司着力关注民生热点，用心倾听群众心声，积极回应群众关切，着力建设职工心目中的“百优食堂”的决心和目标。