湖南省总工会到湘潭发电公司考核“百优食堂”创建工作

　　中国电力网讯 近日，湖南省总工会到湘潭发电公司开展“百优食堂、幸福职工”为民办实事竞赛创优活动考核。

　　检查组实地察看了该公司职工食堂的整体运作情况，深入各操作间了解了食堂基础设施设备、现场操作管理、库房管理、食品留样、膳食搭配、餐具消毒、餐厨垃圾处理、台账资料等各方面工作，并严格按照“百优食堂、幸福职工”竞赛考核评分细则，从食材安全，餐食搭配、烹调技术、就餐环境、制止浪费等方面进行检查、点评及评分。

　　检查结束后，检查组对该公司职工食堂建设给予充分肯定。公司食堂管理各项组织机构健全、食材验收记录完备、菜品色香味俱佳、职工满意度测评机制运转高效，职工满意度持续提升，职工能吃上放心饭、舒心饭、暖心饭。同时检查组指出该公司要在营养健康食堂建设上加大力度，不断创新改良菜品，增加低盐、低油、低糖菜品比例，在营养搭配上做细做优，精心打造满意健康幸福食堂。

　　该公司表示，食堂建设没有最好，只有更好，此次公司“百优食堂”创建是提升公司食堂品质的一次契机，公司将继续努力，认真落实专家提出的宝贵意见，系统化、精细化、规范化地提升食堂管理水平，切实把职工食堂建设成职工之家、幸福之家。