40年前看见大人泡茶，甚奇，一杯茶水，半杯“绿树叶”。悄悄尝上一口，呸!又苦又涩!心想:什么味啊!干嘛用“树叶子”泡水喝呢?清澈澈的凉水不好?后来才知道，用来泡茶的不是树叶子，是茶叶。
人们常说：“茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风”。一杯清茶，三味一生，人的一生宛若一片茶叶，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生历程。在人生这个大舞台上，人们只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。
不知从何时始，我也爱上了饮茶。如今再尝试着去喝白开水，反倒淡而无味了，对茶叶的依赖可谓欲罢不能。晨起泡杯茶，渴吗?非也!饭后泡杯茶，没吃饱吗?也不是!睡前泡杯茶，摆谱吗?更不对!那是为什么呢?没有为什么，是渐渐的，喝茶已成了生活中的一种习惯乃至嗜好。这种嗜好大概如同吸烟人吸烟一样，只不过饮茶普遍认同比吸烟有益罢了，虽说同样在满足习惯、嗜好。
人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶，又何必为功名利禄所累!拥一份淡泊，守一份宁静，人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味!，品茶也折射出不同的人生态度：同是一杯茶，失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶，文人吟风月、哲人品人生;同是一杯茶，恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空，俗人闻市井，追名逐利。
茶叶中含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素、矿物质等;另外，茶叶中还含有多种药效成份，如茶多酚、咖啡碱等。这些有益成分有助于防治坏血病、高血压、血管硬化，甚至有抗癌、防衰老等之功效。而这些营养成分及所含的药用功能是吸烟所不能具备的!人人都知道吸烟有害健康，没听说过饮茶有害健康的。当然，以上是从科学角度去分析。多数人喝茶，很少去理会这些，只是在天热流汗或工作疲劳之余，泡上一杯，为的是补充水份，生津止渴，换来神清气爽。若就喝茶和庄稼人谈营养、论防病，别人则会笑讽你：“放什么洋屁?喝茶就是喝茶!”
经常饮茶的人大致懂得茶叶的种类较多，有绿茶、红茶、乌龙、花茶、白茶等几大类。每种类型中又有不同品种，如绿茶分龙井和碧螺春等。我素爱龙井，普通龙井苦涩味重，好的反而淡些。细细品茗，上好的入口总给人以鲜、爽、甘、醇、厚的丰富感觉。
夏日炎炎，泡杯浓茶，无论在白天挥汗如雨的劳动之后，还是夜晚独立在窗台下仰望天空沉思，都是一份不错的享受。一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩，回味甘甜!人在世间功名利禄浮浮沉沉，滚滚红尘荣辱炎凉，苦乐皆由心生、唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。
一个做事功利心很强的人，是不会真正懂得品茶的真谛，不会明白如何来“品”茶，仅仅只为解渴，全然感觉不了茶中深味;淡泊明志、宁静致远之人，就如悠闲老者恬然品茶，于或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香;怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人，就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品，不是嫌涩就是嫌淡……其实，人这一辈子，不可能事事顺心。保持一颗平常心，珍惜亲情善待他人，用爱心回报社会;淡薄名利，尽有限之力、做能做之事、到暮年，回首自己的一生，了无遗憾，也就无愧今生了。
饮茶，品味的是丝丝苦涩，感知的是缕缕清香，带来的是心灵的宁静、优雅与超脱……
现实中每个人的生活离不开辛、酸、苦、辣、甜，有时甚至五味陈杂，生活的这类感受与饮茶所产生的体悟大有异曲同工之妙处。进一步看来，饮茶其实又是在品味人生!(王帅)
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